Warzywa

Wielkość: 3-5kg. Dynia to warzywo będące symbolem polskiej jesieni. Miąższ owoców dyni jest doskonałym środkiem dietetycznym, który można spożywać utarty drobno jako dodatek do surówek, bądź po ugotowaniu jako dodatek do mięs.

Miniaturowa kapusta, która pomimo swoich niepozornych rozmiarów dorównuje pod względem wartości odżywczych swojej większej kuzynce kapuście głowiastej. 

Małe, kolorowe i pełne uroku, dynie ozdobne to idealna dekoracja na jesienne stoły i wnętrza. Każda z nich jest unikalna, dodając rustykalnego klimatu do Twojego domu. Choć nie są przeznaczone do jedzenia, doskonale wprowadzają atmosferę ciepła i przytulności w chłodniejsze dni.

Aromatyczna i słodka, dynia piżmowa to prawdziwy skarb jesieni. Jej delikatny orzechowy smak idealnie komponuje się w zupach, puree czy pieczonych daniach. Dynia piżmowa jest bogata w witaminę A i wspiera zdrowie oczu?

Wielkość: 5-8kg. Dynia to warzywo będące symbolem polskiej jesieni. Miąższ owoców dyni jest doskonałym środkiem dietetycznym, który można spożywać utarty drobno jako dodatek do surówek, bądź po ugotowaniu jako dodatek do mięs.

Gorzki w smaku surowy owoc nabiera bogatego smaku podczas gotowania. Możliwości wykorzystania bakłażana w kuchni są niemal nieograniczone.

Słodki ziemniak pochodzi z Ameryki Południowej, jest bogaty w węglowodany złożone i błonnik. Uprawiany w tropikalnych krajach Azji i Afryki.

Brokuł uważany jest za roślinnego przodka kalafiora. Historycznie był już uprawiany w starożytnej Grecji i Rzymie, pod nazwą cyma.

Burak ćwikłowy jest jednym z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Polska jest największym producentem buraków ćwikłowych w UE.

W Starożytnej Grecji sportowcy jedli duże ilości cebuli. Wierzono, że wydajnie poprawia ona sprawność fizyczną. Gladiatorzy rzymscy przed walką na arenie nacierali mięśnie cebulą i oliwą.

Charakteryzująca się fioletowoczerwoną barwą łuski i stosunkowo łagodnym smakiem. W kuchni zalecana przede wszystkim do sporządzania sałatek, jako warzywo świeże.

Właściwa nazwa to czosnek askaloński. Szalotka to warzywo na granicy między czosnkiem a cebulą. Podobnie do zwykłej cebuli, potrafi doprowadzić do płaczu każdego.

Odmiana wyselekcjonowana we Włoszech i stąd pierwotna nazwa „cukinia” od włoskiego zucchina (tj. mała dynia). Zastosowanie cukinii w kuchni jest szerokie.

Jest warzywem, przyprawą i rośliną leczniczą. Czosnek jest dobrze znaną i szeroko akceptowaną rośliną leczniczą o skuteczności dowiedzionej badaniami klinicznymi.

Dynia hokkaido charakteryzuje się twardą skórą oraz intensywnym żółtym kolorem. Krem z dyni to świetne źródło karotenu i witamin. Hokkaido to jedna z mniejszych odmian dyni.

Do celów spożywczych wykorzystywane są głównie nasiona, które zawierające dużo białka, a u odmian szparagowych całe strąki. Fasola szparagowa jest spożywana jako świeża po ugotowaniu, lub jest przetwarzana – konserwowana i zamrażana.