Przeczki, agrest
Porzeczki mają wyrazisty smak i wysoką zawartość składników bioaktywnych. Każdy gatunek cechuje się nieco innymi właściwościami. Które należą do Twoich ulubionych? Wrzuć je do swojego koszyka i zamów z dostawą do domu.
Porzeczka czerwona - opakowanie 125g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Agrest - opakowanie 250g
Owoce agrestu można zjadać zarówno na surowo, jak i w przetworach, oraz suszone lub kandyzowane. Agrest jest średnio kalorycznym owocem, na 100g agrestu to 46kcal przy wartości energetycznej 191kJ.
Porzeczka czarna - opakowanie 250g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Porzeczka czerwona - opakowanie 250g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Porzeczka czarna - opakowanie 500g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Porzeczka czerwona - opakowanie 500g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Porzeczka czarna - koszyk 2kg
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Porzeczka czerwona - koszyk 2kg
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Agrest - koszyk 2kg
Owoce agrestu można zjadać zarówno na surowo, jak i w przetworach, oraz suszone lub kandyzowane. Agrest jest średnio kalorycznym owocem, na 100g agrestu to 46kcal przy wartości energetycznej 191kJ.
Porzeczka czerwona - paletka 12x125g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Agrest - paletka 16x250g
Owoce agrestu można zjadać zarówno na surowo, jak i w przetworach, oraz suszone lub kandyzowane. Agrest jest średnio kalorycznym owocem, na 100g agrestu to 46kcal przy wartości energetycznej 191kJ.
Porzeczka czarna - paletka 16x250g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Porzeczka czerwona - paletka 16x250g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Porzeczka czarna - paletka 10x500g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Porzeczka czerwona - paletka 10x500g
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Porzeczka czarna - paczka 6kg
Owoce porzeczki nadają się do spożycia na świeżo i do przetworów: wina, galaretek, dżemów i soków. Nasiona są źródłem oleju o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregów n-3 i n-6
Dobre bo lokalne
Zamawiaj najlepsze warzywa i owoce od zaufanych dostawców z najbliższej okolicy.
Gwarancja świeżości
Niektóre warzywa potrzebują mniej niż 24h na podróż z pola do kuchni.
Darmowa dostawa
Możesz na nas liczyć, Twoje zakupy wniesiemy pod same drzwi. Za darmo.
Porzeczki ze Szczerego Pola pochodzą wyłącznie od dostawców z bardzo dobrze nam znanych plantacji. Ekologiczne, soczyste i – co bywa zaskoczeniem – przepyszne nie tylko na świeżo, jako dodatek do deseru, ale i w przetworzonej formie (wkomponowane nawet w wytrawne dania).
Świeże porzeczki od polskich dostawców
Porzeczki trafiają do sprzedaży bezpośrednio po zbiorze. Transport odbywa się w ściśle zaplanowanych warunkach, a czas przechowywania świeżych owoców jest ograniczony do niezbędnego minimum – dosłownie. Nasi klienci często otrzymują swoje zamówienia „prosto z pola”. Zebrane, zapakowane i dostarczone pod wskazany adres jeszcze tego samego dnia.
W sezonie porzeczki dostępne są w opakowaniach detalicznych (125 g, 250 g, 500 g) oraz w wersjach na kilogramy – w koszykach po 2 kg i 6 kg. Dla klientów, którzy potrzebują hurtowych ilości owoców, przygotowaliśmy całe paletki: 12 x 125 g, 15 x 250 g oraz 10 x 500 g.
Sezon na polskie porzeczki zaczyna się zwykle w lipcu i trwa około 6-8 tygodni. Dokładny czas, w którym możemy cieszyć się smakiem świeżych porzeczek, jest uzależniony od warunków pogodowych.
Porzeczki aktualnie nie są dostępne? Zapisz się na listę oczekujących – otrzymasz powiadomienie, gdy tylko pierwsza partia pojawi się w sprzedaży.
Czerwone czy czarne – które porzeczki wybrać?
Czerwona porzeczka ma cienką skórkę, jędrny miąższ i lśniące grona. Jej smak kojarzy się ze słodkim deserem, chociaż na świeżo zaskakuje intensywną kwasowością.
Czarne porzeczki to już inna historia – intensywny aromat, grubsza skórka, olejkowy posmak i wyraźniej wyczuwalne pestki. Zawierają ogromne ilości antocyjanów (bardzo silnych przeciwutleniaczy) oraz witaminy C – znacznie więcej niż cytrusy.
Czy wiesz, że porzeczki potrafią naturalnie odstraszać szkodniki?
Liście porzeczki zawierają związki, które działają odstraszająco na mszyce i wybrane gatunki gąsienic. Niegdyś sadzono je nie tylko dla owoców, ale także jako „naturalną ochronę” dla innych roślin.
Jak wykorzystać porzeczki w kuchni?
Czerwone porzeczki świetnie nadają się do przetworów. Czarne – podobnie. Sprawdzają się przy przygotowywaniu galaretek, kompotów, soków i konfitur. Owoce mają naturalnie wysoką zawartość pektyn i antocyjanów – nie wymagają dodatków poprawiających konsystencję czy kolor.
Lubisz eksperymentować w kuchni? Wykorzystaj porzeczki w sosach lub marynatach do mięsnych potraw (idealnie pasują do dań z dziczyzny i kaczki).
W warunkach domowych najlepiej przechowywać porzeczki w temperaturze poniżej 4°C, w opakowaniu przepuszczającym powietrze. Dzięki temu zachowują jędrność i nie ulegają fermentacji.
