Włoszczyzna - zestaw rosołowy
towar niedostępny
0
Opis
Zestaw warzyw, który zwykle zawiera korzenie marchwi, pietruszki, selera oraz liście pora. Skąd nazwa "włoszczyzna"? Nazwa ta pochodzi od tego, że warzywa te przybyły do Polski z Włoch wraz z królową Boną.
Dane techniczne
| Kraj pochodzenia | Polska |
A może do tego dodaj
Por
Por (Allium porrum) to warzywo z rodziny czosnkowatych, blisko spokrewnione z cebulą i czosnkiem. Posiada charakterystyczny, łagodny smak i aromat, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami.
Seler
Seler to prawdziwa witaminowa bomba. W tym warzywie jest bowiem dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach. Chcesz być wiecznie młody? Seler to Twój sprzymierzeniec, zawiera bowiem witaminę E, która nazywana jest witaminą młodości.
Marchew młoda
Badania amerykańskich naukowców wykazały ze króliki znacznie bardziej lubią nać marchewki niż korzenie. Za to porządny bałwan nie może się obejść bez marchewki.
Pietruszka
Użytkowana jest najczęściej jako składnik zup. Nać pietruszki zawiera bardzo dużo prowitaminy A. Korzystne jest także równoczesne występowanie żelaza i witaminy C.
Natka pietruszki
Natka pietruszki to doskonałe źródło witaminy C, zawiera jej bowiem więcej niż cytrusy. By natka zachowała świeżość warto ją przechowywać zanurzoną "po kostki" w wodzie.
