Fasola szparagowa
towar niedostępny
0
Opis
Do celów spożywczych wykorzystywane są głównie nasiona, które zawierające dużo białka, a u odmian szparagowych całe strąki. Fasola szparagowa jest spożywana jako świeża po ugotowaniu, lub jest przetwarzana – konserwowana i zamrażana. Fasola należy do warzyw o dużej wartości odżywczej.
Została udomowiona przez Indian na długo przed podbojem tych ziem przez hiszpańskich i portugalskich konkwistadorów. Zresztą ci ostatni rychło docenili zalety fasoli i sprowadzili jej nasiona do Starego Świata, przyczyniając się do rozpowszechnienia uprawy tej rośliny na skalę towarową nie tylko na kontynencie europejskim, ale również w Afryce i Azji.
Dane techniczne
| Kraj pochodzenia | Polska |
A może do tego dodaj
Ziemniaki młode
Co różni młode ziemniaki od starych? Młodych ziemniaczków nie trzeba obierać, wystarczy je opłukać i są gotowe do gotowania. Są również drobniejsze od dużych starych ziemniaków.
Awokado
Dojrzały owoc doskonale się rozsmarowuje. Bywa zamiennikiem tłuszczów zwierzęcych. Spożywać go można w postaci sałatek oraz przystawek.
Botwina
W kuchni stosowane przede wszystkim do zup, a także sałatek i potraw duszonych. Młode liście zawierają białka i sole mineralne.
Marchew młoda
Badania amerykańskich naukowców wykazały ze króliki znacznie bardziej lubią nać marchewki niż korzenie. Za to porządny bałwan nie może się obejść bez marchewki.
Seler
Seler to prawdziwa witaminowa bomba. W tym warzywie jest bowiem dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach. Chcesz być wiecznie młody? Seler to Twój sprzymierzeniec, zawiera bowiem witaminę E, która nazywana jest witaminą młodości.
