Kapusta biała
towar niedostępny
3.57
Opis
Kapusta to podstawa polskiej kuchni. Gołąbki, surówka z kiszoną kapustą czy bigos to tylko najbardziej oczywiste przykłady kulinarnego zastosowania tego warzywa. W tradycyjnej medycynie ludowej uchodziła za cudowne lekarstwo. Nie każdy wie, że główka kapusty to prawdziwa skarbnica witamin. Zawiera bardzo dużo witaminy C, porównywalnie do CYTRYNY oraz witaminy z grupy B.
Dane techniczne
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Gramatura | 2 - 3kg |
A może do tego dodaj
Kapusta czerwona
Czerwona kapusta, w porównaniu do białej, lepiej zachowuje swoje właściwości podczas przechowywania od białej i dzięki temu nie ma potrzeby jej kiszenia.
Kapusta włoska
Kapusta włoska jest niezwykle odporna na mróz i ma ostrzejszy smak, niż kapusta głowiasta. W polskiej kuchni znalazła zastosowanie głównie do gołąbków i jako dodatek do rosołu.
Marchew
Marchewka - warzywo o słodkim smaku i wielu wartościach odżywczych. Marchewka to warzywo należące do rodziny selerowatych. Jest rośliną dwuletnią, której jadalną częścią jest korzeń spichrzowy.
Pietruszka
Użytkowana jest najczęściej jako składnik zup. Nać pietruszki zawiera bardzo dużo prowitaminy A. Korzystne jest także równoczesne występowanie żelaza i witaminy C.
