Szparagi białe
towar niedostępny
0
Opis
Ponieważ białe szparagi wzrastają w ciemności pod powierzchnią ziemi, nie są w stanie produkować pigmentu. To sprawia, że ich smak jest delikatny i łagodny. W odróżnieniu od zielonych odmian, białe szparagi są nieco bardziej włókniste i zazwyczaj wymagają obrania ich przed ugotowaniem, niestety kosztem części składników odżywczych.
Dane techniczne
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Gramatura | około 500g |
A może do tego dodaj
Pomidor lima
Wydłużone, jędrne pomidory lima są idealne do gotowania. Dzięki małej ilości nasion są świetne do robienia sosów i przecierów, zachowując pełnię smaku.
Rozmaryn
Łodyga może być używana jako szpikulec do szaszłyków – nadaje im zapach i smak. Liście używana głównie w kuchni hiszpańskiej i bałkańskiej do mięs, wędlin i sosów.
Mix sałat
Mix sałat składa się z: roszponki, escarole, frisee, radicchio i cykorii. Doskonała wtedy, gdy nie mamy pomysłu na obiadową surówkę. Jest smaczna, łatwa i szybka w przygotowaniu, o bardzo oryginalnym wyglądzie. Dodaj ogórka, pomidora, rzodkiewki i voilà!
Marchew młoda
Badania amerykańskich naukowców wykazały ze króliki znacznie bardziej lubią nać marchewki niż korzenie. Za to porządny bałwan nie może się obejść bez marchewki.
Cytryna
Cytryny zawierają dużo witaminy C i B1 oraz kwasu cytrynowego. W miejscowości Mentona we Francji obchodzone jest corocznie pod koniec zimy Święto Cytryny.
Rozmaryn cięty
Łodyga może być używana jako szpikulec do szaszłyków – nadaje im zapach i smak. Liście używana głównie w kuchni hiszpańskiej i bałkańskiej do mięs, wędlin i sosów.
