Jakie warzywa i owoce jeść w Maju?

Doniczka z bazylią to idealna dekoracja i perfum do każdej kuchni. Bazylia jest jednym z głównych składników włoskiego sosu pesto.

W kuchni stosowane przede wszystkim do zup, a także sałatek i potraw duszonych. Młode liście zawierają białka i sole mineralne.

Liście młodej cebuli są używane jako przyprawa, zawierają dużo witaminy C, karoten, wapń, potas. Przyspiesza trawienie, obniża ciśnienie, wzmaga apetyt.

Granny Smith to ikoniczne, jasnozielone jabłka, cenione za swój wyraźnie kwaśny i orzeźwiający smak oraz wyjątkową twardość i chrupkość. Są idealne do jedzenia na surowo, pieczenia i przechowywania.

Granny Smith to ikoniczne, jasnozielone jabłka, cenione za swój wyraźnie kwaśny i orzeźwiający smak oraz wyjątkową twardość i chrupkość. Są idealne do jedzenia na surowo, pieczenia i przechowywania.

Mają charakterystyczny, harmonijny smak słodko-kwaśny, z przewagą słodyczy, ale z orzeźwiającą nutą kwasowości, często opisywany jako aromatyczny i soczysty, z chrupiącym, kremowym miąższem.

Dojrzałe jabłka wydzielają lekko wyczuwalny, słodkawy zapach. Po długim przechowywaniu jabłko staje się miękkie i pomarszczone, ale nadal jadalne.

Idealnie zbalansowany smak będący połączeniem intensywnej słodyczy z wyraźną nutą kwasowości. Miąższ jest soczysty, chrupiący i aromatyczny, z lekko pikantnym wykończeniem.

Idealnie zbalansowany smak będący połączeniem intensywnej słodyczy z wyraźną nutą kwasowości. Miąższ jest soczysty, chrupiący i aromatyczny, z lekko pikantnym wykończeniem.

Idealnie zbalansowany smak będący połączeniem intensywnej słodyczy z wyraźną nutą kwasowości. Miąższ jest soczysty, chrupiący i aromatyczny, z lekko pikantnym wykończeniem.

Miąższ tej odmiany jest miękki, kremowy, soczysty i niezwykle aromatyczny. Szampiony są w smaku słodkie z lekką nutą kwasowości i bardzo smaczne.

Kalafior to odmiana kapusty warzywnej należąca do rodziny kapustowatych. Jest to roślina jednoroczna, której jadalną częścią jest kwiatostan.

Biologicznie kalarepa jest odmianą kapusty. Kalarepa zawiera niemalże wszystkie witaminy i pierwiastki mineralne i chroniącą oczy luteinę.

Świeże liście kolendry są nieodzownym składnikiem kuchni południowo-azjatyckiej, wykorzystywanym np. w przygotowaniu wielu chutney i potraw curry, a także kuchni chińskiej, czy meksykańskiej. Kolendrę stosuje się również często jako przybranie do potraw.

Stosowany jest jako przyprawa, zwłaszcza do aromatyzowania ryb i ogórków, poza tym do zup i sałatek. Koper podawany jest również w postaci herbatek niemowlętom w przypadku kolek.

Badania amerykańskich naukowców wykazały ze króliki znacznie bardziej lubią nać marchewki niż korzenie. Za to porządny bałwan nie może się obejść bez marchewki.